甜龍筍保存 | 蔬菜好營養
,1.建議收到後就將筍子帶殼蒸熟或用水煮熟再冷藏,可保持竹筍鮮甜口感。2.燙熟後冰鎮沾沙拉或是芥末醬油,或五花肉紅燒綠竹筍、綠竹筍炒肉絲.涼筍 ...,2020年4月16日—採下來的竹筍,除了甜龍筍以外,其他都必須盡快處理,否則很快就釋出苦味了。不同品種的竹筍,保存方法都差不多,汆燙完切片或切段。,此外,竹筍也含有豐富的維生素及人體所需的磷、鐵、鈣等微量元素,所以竹筍是可口且可經常食用的菜餚。保存方式.冷藏保存一年。食用方式.拆開即可食用。,○竹筍不耐久藏,採收後要盡快食用,以免纖維化。○竹筍買回家後,如果沒有要立...
有機轉型期甜龍筍4台斤 | 蔬菜好營養
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帶殼熟綠竹筍維生素B1含量多少?
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烏殼綠竹筍棕櫚酸(16:0)含量多少?
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帶殼熟綠竹筍維生素K1含量多少?
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烏殼綠竹筍油酸(18:1)含量多少?
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麻竹筍錳含量多少?
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冷凍麻竹筍芥子酸(22:1)含量多少?
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烏殼綠竹筍鈣含量多少?
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麻竹筍麥芽糖含量多少?
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冷凍麻竹筍水分含量多少?
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沙拉筍塊磷含量多少?
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沙拉筍塊山酸(22:0)含量多少?
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帶殼熟綠竹筍其他脂肪酸含量多少?
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麻竹筍蔗糖含量多少?
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