生薑是什麼 | 蔬菜好營養
《生薑》:日式料理中常會搭配生薑來食用,而薑的地下莖在幼嫩時即採收,外皮乾淨,帶有紫紅色的鱗片,即為生薑。文獻上記載生薑屬涼性,具有「養胃醒肺」的功效,跟溫熱 ...,生姜是多年生草本植物薑(Zingiberofficinale)的新鮮根茎,別名有薑根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙薑。薑的根莖(乾薑)、栓皮(薑皮)、葉( ...,2020年12月22日—粉薑是塊莖顏色比生薑深,比生薑老一些,屬溫性,可降低食物的寒涼性,而在所有薑種之中,粉薑最能促進體內澱粉酶的作用,具有「健胃津脾」的功能。,2022年7月28日—陳俊傑...
做菜提味,老薑、生薑不一樣 | 蔬菜好營養
生薑 | 蔬菜好營養
粉薑、老薑、薑母差在哪? 各別「超狂優點」一次曝 | 蔬菜好營養
生薑、老薑、薑母功效差在哪?這2種人宜多吃暖胃 | 蔬菜好營養
嫩薑、粉薑和老薑差在哪?料理用途、營養價值、保存方法一次看 | 蔬菜好營養
你搞得懂「嫩薑、老薑、乾薑、薑黃」嗎? | 蔬菜好營養
嫩薑祛濕、老薑驅寒,只有這種薑千萬別買! | 蔬菜好營養
生薑、老薑、薑母功效差在哪?這2種人宜多吃暖胃 | 蔬菜好營養
生薑 | 蔬菜好營養
嫩薑半乳糖含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理嫩薑糖質分析資訊:樣品名稱:嫩薑俗...
老薑花生酸(20:0)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
嫩薑反式脂肪含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理嫩薑其他資訊:樣品名稱:嫩薑俗名...
粉薑廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣...
老薑組胺酸(His)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家整理老薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
粉薑乳糖含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,乳糖有多少呢?本篇為大家整理粉薑糖質分析資訊:樣品名稱:粉薑俗名...
粉薑酪胺酸(Tyr)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理粉薑胺基酸組成資訊:樣品名稱:...
老薑維生素D3含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理老薑維生素D資訊:樣品名稱:老薑俗...
老薑修正熱量含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,修正熱量有多少呢?本篇為大家整理老薑一般成分資訊:樣品名稱:老薑...
老薑廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣...
粉薑β-胡蘿蔔素含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理粉薑維生素A資訊:樣品名稱:粉薑...
粉薑次亞麻油酸(18:3)含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理粉薑脂肪酸組成資訊:樣品...
嫩薑磷含量多少?
嫩薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,磷有多少呢?本篇為大家整理嫩薑礦物質資訊:樣品名稱:嫩薑俗名:薑...
老薑鱈烯酸(20:1)含量多少?
老薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理老薑脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
粉薑半乳糖含量多少?
粉薑俗稱:薑仔,生薑,生姜,羌,蘘荷,茗荷,甘露子,紫薑,半乳糖有多少呢?本篇為大家整理粉薑糖質分析資訊:樣品名稱:粉薑俗...