素滷筍乾 | 蔬菜好營養
2018年9月29日—食材·干筍絲.300g·梅干菜.200·油豆腐(可省略).6~10個·油.3~4大匙·薑片(切末).20片·昆布粉.適量·鹽(可省略).適量·醬油.適量.,2020年6月17日—步驟1.筍絲浸泡再多洗幾次切段,梅乾菜也浸泡開後,多漂洗幾次至水中無砂粒再切細小段,麵輪先用熱水浸泡軟化後多洗幾次擠乾油脂備用·步驟2.熱鍋下油爆 ...,2015年9月9日—麵輪含有豐富植物蛋白質,口感有嚼勁,是素食料理常常使用的食材。因為麵輪是麵筋乾燥製成,使用前務必泡水充分軟化,否則乾硬煮也煮不軟,口感就大打折扣 ...,https://i.ytimg.com/vi//hqdefault.jp...
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