紫高麗菜產季 | 蔬菜好營養
,「由於外側較硬且味道濃郁,適合用來做奶油香煎等清炒或高麗菜捲等燉煮料理。接近高麗菜的中心處柔嫩又甘甜,因此適合作沙拉等生食。11〜3月為平地產、6〜10月為 ...,食材介紹:·能高紫高麗菜又名紫甘藍體型圓而葉片緊密扎實,其口感更為清脆有嚼勁·適合製作生菜沙拉、醃漬也可以拌炒或是煮湯。·紫高麗菜富含豐富維生素、花青素與纖維.,別名:高麗菜、捲心菜、包心菜、玻璃菜、...冷地區栽培,秋冬季於平地栽培,已成臺灣甘藍周年生產之固定模式。主要產期...紫甘藍僅於冬季生.產,透過冷藏調節.,建議保存方式:冷藏紫高麗菜又稱紫甘...
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高麗菜今年首度「紫爆」 宜分散種植避免農曆年節量多價跌 | 蔬菜好營養
甘藍(扁圓形)葉酸含量多少?
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甘藍芽己酸(6:0)含量多少?
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甘藍(扁圓形)維生素A總量(IU)含量多少?
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冷凍甘藍月桂酸(12:0)含量多少?
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甘藍平均值膽固醇含量多少?
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甘藍(扁圓形)酒精含量含量多少?
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冷凍甘藍胱胺酸(Cys)含量多少?
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甘藍芽丙胺酸(Ala)含量多少?
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甘藍(圓球形)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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紫色甘藍蔗糖含量多少?
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水蕹菜離胺酸(Lys)含量多少?
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水蕹菜鈉含量多少?
水蕹菜俗稱:,鈉有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜礦物質資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生鮮,混合...
紫色甘藍錳含量多少?
紫色甘藍俗稱:紫甘藍,紫色高麗菜,紅色高麗菜,紅玻璃菜,紅玉菜,錳有多少呢?本篇為大家整理紫色甘藍礦物質資訊:樣品名稱:...
水蕹菜α-生育酚含量多少?
水蕹菜俗稱:,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜維生素E資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容物描述:生...
水蕹菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
水蕹菜俗稱:,肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理水蕹菜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:水蕹菜俗名:樣品英文名稱:內容...