絲瓜去苦味 | 蔬菜好營養
2020年4月8日—農委會解釋,絲瓜會有苦味,主要來源是其中的「葫蘆素」,會產生「葫蘆素」的原因有2種,一個是環境因素,另一個則是遺傳。當絲瓜栽培時,若遇到有害生長 ...,醫師指出,葫蘆素對腸胃道有刺激性,一旦攝取過多,不僅味道會苦,還會引起腸胃痙攣、嘔吐、腹瀉、脫水、虛弱無力,甚至低血壓,正常的絲瓜並沒有苦味,因此當吃到有苦味的 ...,2020年1月31日—網路曾流傳「苦絲瓜毒性強如砒霜」這樣的說法,但其實絲瓜主要產生苦味是來自於「葫蘆素(Cucurbitacin)」這個成分,雖然可能會導致嘔吐、腹瀉症狀, ...,絲瓜果實的...
「絲瓜苦苦的」能吃嗎?營養師解析絲瓜5大好處連心血管都顧 ... | 蔬菜好營養
有苦味的絲瓜千萬別吃下肚!醫師:絲瓜內含的葫蘆素 | 蔬菜好營養
絲瓜變苦毒性強成砒霜?專家告訴你嚴重性 | 蔬菜好營養
有苦味的絲瓜有毒嗎?(農委會) | 蔬菜好營養
「絲瓜變黑沒關係」 專家:變苦恐微毒傷身 | 蔬菜好營養
絲瓜有股苦味是怎麼回事?該如何挑選好的絲瓜? | 蔬菜好營養
絲瓜變苦全吃光老翁中毒腹瀉3天 | 蔬菜好營養
絲瓜有苦味就別吃了!小心葫蘆素惹禍讓你拉到脫水 | 蔬菜好營養
絲瓜有苦味能吃嗎 | 蔬菜好營養
蒲瓜(圓形)芥子酸(22:1)含量多少?
蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家...
蒲瓜(圓形)維生素D3含量多少?
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蒲瓜(圓形)脂肪酸M總量含量多少?
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蒲瓜(圓形)月桂酸(12:0)含量多少?
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蒲瓜(圓形)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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苦瓜(白皮)水分含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,水分有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)一般成分資訊:樣品名稱:苦瓜(...
苦瓜(白皮)飽和脂肪含量多少?
苦瓜(白皮)俗稱:錦荔枝,癩蒲萄,涼瓜,癩瓜,紅姑娘,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理苦瓜(白皮)一般成分資訊:樣品名稱:苦...
蒲瓜(圓形)山酸(22:0)含量多少?
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蒲瓜(圓形)維生素A總量(IU)含量多少?
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冬瓜粗脂肪含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理冬瓜一般成分資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白瓜,東瓜,枕...
蒲瓜(圓形)鈣含量多少?
蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,鈣有多少呢?本篇為大家整理蒲瓜(...
冬瓜肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
冬瓜俗稱:白瓜,東瓜,枕瓜,水芝,地芝,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理冬瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:冬瓜俗名:白...
蒲瓜(圓形)鉀含量多少?
蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,鉀有多少呢?本篇為大家整理蒲瓜(...
蒲瓜(圓形)組胺酸(His)含量多少?
蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,組胺酸(His)有多少呢?本篇為大家...
越瓜維生素B1含量多少?
越瓜俗稱:醃瓜,菴瓜,梢瓜,酥瓜,甜瓜,羊角瓜,稍瓜,生瓜,白瓜,青瓜,百香胡瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理越瓜維生素B...