脂肪酸 甘油 酯素食 | 蔬菜好營養
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而動物性的常見是脂肪酸甘油脂,由動物脂肪提煉,一般食品都會有標示地^^,...,這兩個都是歐盟的食品添加物編號,E470到E489都是脂肪酸做成的乳化劑等產品,若是脂肪的來源是 ...,單和多甘油是可食用的脂肪酸的酯,通常是甜的甘油醇(sweetalcoholglycerin)。這些化學成份是合成的,其主要目的是用作人造黃油的乳化劑。同樣也用於烘烤食品中,以保持 ...,2016年9月5日—只使用純素食奶酪。脂肪-請查明-單核及雙核甘油酯脂肪酸(monoanddi-glycerides廣泛使用於烤/烤產品)。卵磷脂(Lecithin)應該指明為「大豆卵 ...,脂肪酸甘油脂(又稱...
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