脂肪酸 S | 蔬菜好營養
脂質(lipids)為身體能量的主要來源之一,可提供必需脂肪酸以維持正常生理功...P/M/S:多元不飽和脂肪酸/單元不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸。,常見食用油的脂肪酸含量及分類.名稱(100g).多元不飽和.脂肪酸%.(P).單元不飽.和脂肪酸%.(M).飽和.脂肪酸.%(S).P/M/S.主要脂肪酸.,油脂類『單元不飽和脂肪酸』排行榜.(每100克食材;mg=毫克,g=克,M=單元不飽合,P=多元不飽和,S=飽和).堅果及種子類、豆類『單元不飽和脂肪酸』排行榜.,脂肪酸(英語:Fattyacid)是一类羧酸化合物,由碳氫组成的烃类基团连结羧酸所構成。α亚油酸,为一种多不饱和脂...
脂質 | 蔬菜好營養
營養通訊《40》 | 蔬菜好營養
營養成分排行榜 | 蔬菜好營養
脂肪酸 | 蔬菜好營養
食用油如何挑選才安心?常見食用油介紹!/文:洪啟偉醫師 | 蔬菜好營養
認識牛乳與羊乳之脂肪酸 | 蔬菜好營養
油理油趣 淺談食油的化學 | 蔬菜好營養
土植蕹菜(4月取樣)十九酸(19:0)含量多少?
土植蕹菜(4月取樣)俗稱:空心菜,應菜,壅菜,甕菜,草菜,無心菜,藤藤菜,竹葉菜,葛菜,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理土...
土植小白菜(7月取樣)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
土植小白菜(7月取樣)俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,土白菜,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理...
葵花芽次亞麻油酸(18:3)含量多少?
葵花芽俗稱:,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理葵花芽脂肪酸組成資訊:樣品名稱:葵花芽俗名:樣品英文名稱:Sunf...
花蒲瓜(圓形)芥子酸(22:1)含量多少?
花蒲瓜(圓形)俗稱:扁蒲,蒲仔,瓠子(瓜/餔),匏仔(瓜),葫蘆瓜,瓢簞,天瓜,龍蛋瓜,蒲(葫/壺)蘆,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大...
野苦瓜己酸(6:0)含量多少?
野苦瓜俗稱:山苦瓜,青小苦瓜,小苦瓜,野生苦瓜,短苦瓜,野癩瓜,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理野苦瓜脂肪酸組成資訊:樣...
胡蘿蔔平均值P/M/S含量多少?
胡蘿蔔平均值俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔平均值脂肪酸組成資訊:...
蚵仔白菜花生酸(20:0)含量多少?
蚵仔白菜俗稱:白菜,青菜,散葉白菜,無心菜,菘,不結球白菜,尼龍白菜,皺(碎/曲)葉白菜,皺葉中蕓苔,花生酸(20:0)有多少呢?本...
油菜廿碳五烯酸(20:5)含量多少?
油菜俗稱:油菜心,胡菜,寒菜,青油菜,苔菜,苔芥,蕓苔,油菜子,廿碳五烯酸(20:5)有多少呢?本篇為大家整理油菜脂肪酸組成資訊...
翠玉白菜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
翠玉白菜俗稱:天津白菜,直筒白菜,長筒白菜,竹筒白菜,廿二碳五烯酸(22:5)有多少呢?本篇為大家整理翠玉白菜脂肪酸組成資訊...
栗子南瓜次亞麻油酸(18:3)含量多少?
栗子南瓜俗稱:金瓜,飯瓜,番(翻)瓜,倭(窩)瓜,紅(冬/西洋)南瓜,南瓜,北瓜,玉瓜,筍瓜,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家...
胡蘿蔔十七酸(17:0)含量多少?
胡蘿蔔俗稱:紅蘿蔔,紅菜頭,黃蘿蔔,丁香蘿蔔,人參,金筍,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理胡蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣品...
黑柿番茄亞麻油酸(18:2)含量多少?
黑柿番茄俗稱:柑(甘)仔蜜,草(番,西紅,六月)柿,臭柿仔,小金瓜,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家...
百合鱗片十九酸(19:0)含量多少?
百合鱗片俗稱:百合,百合花鱗片,蒜腦藷,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理百合鱗片脂肪酸組成資訊:樣品名稱:百合鱗片...
隼人瓜苗十五酸(15:0)含量多少?
隼人瓜苗俗稱:隼人瓜鬚,佛手瓜苗(鬚),香櫞瓜苗(鬚),梨瓜苗(鬚),番瓜鬚(龍鬚菜是誤用),十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整...
白蘿蔔鱈烯酸(20:1)含量多少?
白蘿蔔俗稱:蘿蔔,菜頭,萊菔,蘆萉,仙人骨,大菜,大根,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理白蘿蔔脂肪酸組成資訊:樣品名稱...