艾草粿外皮比例 | 蔬菜好營養
,清明必吃草仔粿是草做的?一、粿皮:取下艾草或鼠麴草的嫩葉嫩莖,洗淨後放入滾水中煮軟,再加入糖熬爛,並取出瀝乾水分備用...清明必吃草仔粿是草做的?一、粿皮: ...,,,,,2018年5月26日—接著進行粿皮的製作,先將艾草汁微波1分鐘或加熱到微溫;將糯米粉與在來米粉秤在一起,其實用粉的比例是看個人喜好,喜歡Q一點的也可以全部用糯米 ...,2019年2月24日—1.米漿:圓糯米、蓬萊米(1:1)或圓糯米、在來米(3:2)視個人軟Q喜好調整比例(圓糯米比例太多會太軟,蒸出來的菜包會塌掉喔)·2.艾草(要先搓洗掉青味 ...,2021年12月6日—台...
草仔粿 | 蔬菜好營養
#艾草粿外皮比例 | 蔬菜好營養
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土植蕹菜(7月取樣)維生素B12含量多少?
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土植蕹菜(7月取樣)花生油酸(20:4)含量多少?
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水植蕹菜(4月取樣)脂肪酸M總量含量多少?
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水植蕹菜(10月取樣)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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水植蕹菜(1月取樣)麥芽糖含量多少?
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水植蕹菜(4月取樣)甘胺酸(Gly)含量多少?
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有機蕹菜(10月取樣)果糖含量多少?
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水植蕹菜(1月取樣)半乳糖含量多少?
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水植蕹菜(10月取樣)錳含量多少?
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土植蕹菜(7月取樣)色胺酸(Trp)含量多少?
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水植蕹菜(4月取樣)山酸(22:0)含量多少?
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