芋梗 保存 | 蔬菜好營養
,②放置於陽光下曝曬,曬到芋莖稍微柔軟,用鹽搓揉後捆成一束,放入瓦缸、竹盆中。③將洗米水或浸泡過番薯的澱粉水煮滾後放涼,倒入缸中淹過芋莖表面,以重 ...,1.芋梗跟芋頭一樣,很容易造成手部搔癢的過敏反應,建議處理時可帶手套或儘量保持乾燥。·2.芋梗不耐放,買回後儘可能當天處理,不然得先放冰箱冷藏保存,但還是不能超過三 ...,運費另計,另外保存方式可以放入酒果瓶之類的可密閉的瓶子裝著,或可用密封袋置入冷凍。...2日式的芋梗乾,泡水半小時,膨脹之後洗一洗瀝乾,薑絲爆香,芋梗乾下去一起炒, ...,2016年12月28日—保存...
芋梗的使用 | 蔬菜好營養
食物保存 | 蔬菜好營養
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