花椰菜 高麗 菜 | 蔬菜好營養
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直到長大後多讀了一點書,這才驚覺——原來,白菜、高麗菜、花椰菜,竟然是親戚?!風靡歐亞、愛冷的蔬菜大家族——蕓薹屬.這一家子不僅家大業大,還可說是一門忠烈, ...,10小時前—花椰菜屬於十字花科植物,根據許多專家實驗研究得知,此類型的蔬菜更可以清除肺部細菌來減低感染機會。花椰菜含豐富的蘿蔔硫素(sulforaphane),這個 ...,2018年12月9日—樹樹菜(學名:Brassicacretica;英文名:Cauliflower),又稱「花椰菜」、「椰菜花」、「白花菜」。由甘藍演化而來,外觀為半球形,表面是顆粒花團狀, ...,2022年10月17日—十字花科蔬...
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花椰菜硬脂酸(18:0)含量多少?
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甘藍(圓球形)色胺酸(Trp)含量多少?
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球莖甘藍半乳糖含量多少?
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冷凍青花菜飽和脂肪含量多少?
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甘藍平均值粗蛋白含量多少?
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