花菜類蔬菜 | 蔬菜好營養
,花菜類:花椰菜、青花菜、金針菜、朝鮮薊、.....辛香類:食用:胡椒、辣椒、薑、九層塔、......芽菜類:綠豆、黃豆、豌豆、蘿蔔、花椰菜、苜蓿、小麥、.....,主要栽培品種有鳳山極早生、鳳山中生、鳳山中晚生、楠梓特早生、春雪、和成、農友極早生等品種。植物性狀:主根基部粗大,根系發達。營養時期莖稍短縮,莖上腋芽不萌發, ...,果實類:茄子、冬瓜、秋葵、甜椒、小黃瓜、番茄、辣椒、玉米、.四季豆、苦瓜、絲瓜、毛豆、豌豆、南瓜、菱角等。花菜類:金針花、花椰菜、韮菜花、青花菜等。,蔬菜依食用部位分為根莖類、葉菜類、花...
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花菜類 | 蔬菜好營養
蔬菜依主要食用部位來分類根莖類:馬鈴薯(莖) | 蔬菜好營養
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認識蔬菜~ 蔬果種類與分類 | 蔬菜好營養
十字花科葉花菜類栽培常見之生理障礙 | 蔬菜好營養
有機小白菜(10月取樣)蔗糖含量多少?
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葵扇白菜果糖含量多少?
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有機蕹菜(10月取樣)鎂含量多少?
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有機小白菜(1月取樣)棕櫚酸(16:0)含量多少?
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土植蕹菜(7月取樣)維生素D2含量多少?
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荷葉白菜修正熱量含量多少?
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水植蕹菜(7月取樣)色胺酸(Trp)含量多少?
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荷葉白菜α-生育酚含量多少?
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黑葉白菜(短梗)纈胺酸(Val)含量多少?
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水植蕹菜(7月取樣)維生素B12含量多少?
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油菜心鐵含量多少?
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有機蕹菜(10月取樣)丙胺酸(Ala)含量多少?
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冷凍花椰菜十九酸(19:0)含量多少?
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水植蕹菜(7月取樣)纈胺酸(Val)含量多少?
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土植小白菜(4月取樣)水解胺基酸總量含量多少?
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