茄子介紹 | 蔬菜好營養
,株形直立,枝幹較細,葉片薄而稍小,花紫紅色,果形細長,尾端稍彎曲,果色黑亮紫,果底尖,果長一般亦在30~35公分之間,若栽培管理良好,夏季最大果長可達40~60公分。,茄科為一或二年生草本,矮灌木狀,高約1公尺上下,老莖木質化,上部多分枝,灰褐色、淡綠色紫色,無刺或具刺,幼枝常被有星狀毛。葉互生,柄長2~5公分,葉片大型,卵狀 ...,茄(學名:Solanummelongena),官話、晉語、湘語多稱茄子,粵語多稱矮瓜,客家話有叫吊菜,吳語、徽語有叫落蘇,閩南語有叫紅菜,閩東語多稱紫菜。新竹人稱昭惟。,茄(学名:Solanummelon...
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圓茄子甲硫胺酸(Met)含量多少?
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長茄子糖質總量含量多少?
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圓茄子苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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龍葵α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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龍葵γ-生育酚含量多少?
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圓茄子色胺酸(Trp)含量多少?
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圓茄子精胺酸(Arg)含量多少?
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龍葵磷含量多少?
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龍葵總碳水化合物含量多少?
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長茄子廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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龍葵錳含量多少?
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長茄子花生油酸(20:4)含量多少?
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圓茄子花生酸(20:0)含量多少?
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圓茄子脂肪酸S總量含量多少?
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長茄子芥子酸(22:1)含量多少?
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