葡萄糖組成 | 蔬菜好營養
雙醣由兩個單醣分子以糖苷鍵結合而成.2.常見的雙醣有麥芽糖、乳糖與蔗糖,除蔗糖外均為還原糖.2.麥芽糖由兩個葡萄糖分子以α(1→4)糖苷鍵結合.為澱粉的組成單元.,葡萄糖(法語、德語、英語:glucose;又稱血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖)是自然界分布最廣、且最為重要的一種單醣。因為擁有6個碳原子,被歸為己糖或六碳糖(六碳糖為最 ...,它的結構簡式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO與果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互為同分異構體。它是自然界分布最廣泛的單糖。葡萄糖含多個羥基,一個醛基,具有多元醇和醛的 ...,,葡萄糖(glucose),有機...
生物大分子簡介 | 蔬菜好營養
葡萄糖 | 蔬菜好營養
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葡萄糖 | 蔬菜好營養
葡萄糖、果糖、澱粉、碳水化合物及醣的異同 | 蔬菜好營養
醣有千萬面貌,質譜儀來解 | 蔬菜好營養
醣類 | 蔬菜好營養
醣類的組成與分類 | 蔬菜好營養
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