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書名:菜市場蔬菜圖鑑,原文名稱:AMarketGuidetoVegetablesofTaiwan,語言:繁體中文,ISBN:9789863202400,頁數:208,出版社:天下文化,作者:張蕙芬, ...,200902271139社區蔬菜目錄·九層塔(羅勒、七層塔、千層塔、菜板草、香草、魚香)·A菜(鵝仔草、英仔草、馬尾絲或鵝仔草、苦菜、鵝菜、山萵苣)·圓葉A菜(山萵苣Wildlettuce ...,蔬菜列表,列舉了所有日常用于烹饪的蔬菜。蔬菜不太容易定義,在烹饪、植物學,以及法律上也有不同的定義。此表中列的也包括一一些植物的果实(例如南瓜),但不包括 ...,繼『菜市場魚圖鑑』、『菜市...
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土植小白菜(10月取樣)粗蛋白含量多少?
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有機蕹菜(10月取樣)己酸(6:0)含量多少?
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有機小白菜(10月取樣)果糖含量多少?
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土植蕹菜(4月取樣)鱈烯酸(20:1)含量多少?
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