蘋果營養成分 | 蔬菜好營養
,所說,從營養觀念尚未開化的時代開始,蘋果就已經被認為是對健康很有幫助的水果。蘋果內含豐富的「纖維質」與「鉀」等營養成分。若是連皮一起食用,更可充分攝取到 ...,2022年8月8日—○酚類化合物∶蘋果中的酚類成分主要包括黃酮醇、羥基桂皮酸、黃烷醇、二氫查耳酮和花青素等,具抗氧化活性、抗腫瘤、抗發炎,預防心血管疾病,以及體重 ...,蘋果最營養的部分就是皮,因為維生素和果膠等有效成分,多含在皮和近皮部分,從營養學角度來說,應連皮吃蘋果最好,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多抗氧化物質。一般而言, ...,2020年1月4日—蘋...
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