蘿蔔硫素檢驗 | 蔬菜好營養
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本发明公开了一种萝卜硫素提取物中萝卜硫素的HPLC定量检测方法,包括以下步骤:1)、利用乙腈-水溶液将萝卜硫素标准品稀释成系列浓度的标准品溶液;2)、称取待测萝卜硫 ...,青花硫素(sulforaphane)是青花菜中自然存在的一種異硫氰酯.(isothiocyanate)化合物,最近被發現具有良好的抗癌功效,能有效率地誘導.細胞產生第二級去毒酵素,且為單一作用 ...,2017年5月8日—綠色花椰菜對於健康的好處,還不止於此,根據多項研究指出,綠色花椰菜是公認的抗癌明星,花椰菜含有「蘿蔔硫素」(sulforaphane)成分,有助減緩乳癌細胞 ...,2015年12月6...
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