蘿蔔葉保存 | 蔬菜好營養
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,2021年6月2日—葉菜類買回到家,第一件要做的事就是將蔬菜上的橡皮筋、束帶取下來,這能防止傷痕和循環不良。且盡量不要提前沖洗或分切蔬菜,這樣會加快腐壞速度。建議能 ...,台灣是蔬果的寶島,一年四季都吃得到白蘿蔔,但你知道不同的料理蘿蔔有不同的切法嗎?而切掉葉片會讓蘿蔔保存得更久更鮮嫩,這些蘿蔔的小祕密,就讓有元葉子來告訴你…,2016年8月20日—蘿蔔是富含水分的蔬菜,帶葉蘿蔔的葉子會將蘿蔔的水分吸上來,讓水分蒸發,因此購買後要立刻去除葉子。否則水分會逐漸流失。葉子切除時,上面也會帶一點 ...,2017年7月17日—保...
食物保存 | 蔬菜好營養
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冷凍胡蘿蔔菸鹼素含量多少?
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白蘿蔔β-生育酚含量多少?
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白蘿蔔α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
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冷凍胡蘿蔔水分含量多少?
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白蘿蔔癸酸(10:0)含量多少?
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蘿蔔葉半乳糖含量多少?
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蘿蔔芽糖質總量含量多少?
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冷凍胡蘿蔔反式脂肪含量多少?
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蘿蔔葉丙胺酸(Ala)含量多少?
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冷凍胡蘿蔔酒精含量含量多少?
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冷凍胡蘿蔔膽固醇含量多少?
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白蘿蔔維生素B6含量多少?
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白蘿蔔γ-生育酚含量多少?
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