蘿蔔錢是什麼 | 蔬菜好營養
![蘿蔔錢是什麼](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,客家人擅長製作醃漬食品,照片中曝曬一地的都是公館地區農婦所製作的醃漬菜,其中白色圓形的就是客家特有的「蘿蔔錢」,是白蘿蔔切片後曬乾,搭配排骨肉煮湯獨具風味, ...,2021年11月3日—蘿蔔錢乾是客家人的經典食材,製程不但很費心思,市面更是超級少見~新鮮蘿蔔切片日曬的蘿蔔錢乾,完整保存了食材的營養及風味,富含纖維質、 ...,,,1.雞腿切塊,熱水汆燙去除血水和雜質·2.蘿蔔錢乾用清水清洗後,泡水15分鐘(水保留可一起燉湯)·3.準備鍋子,放入雞肉、老薑乾片、紅棗、香菇、蘿蔔錢乾、水2500cc·4 ...,蘿蔔錢(片)·更多商品·菜...
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公館農會 | 蔬菜好營養
蘿蔔錢 | 蔬菜好營養
客家人擅長製作醃漬食品,照片中曝曬一地的都是公館地區農婦所製作的醃漬菜,其中白色圓形的就是客家特有的「蘿蔔錢」,是白蘿蔔切片後曬乾,搭配排骨肉煮湯獨具風味, ... Read More
【蘿蔔錢雞湯】人生必吃!客家經典美食 | 蔬菜好營養
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