西洋菜是什麼 | 蔬菜好營養
由林文華著作—乍聽「西洋菜」會覺得是歐美國家的蔬菜,.跟原住民一點也扯不上關係。然而它早在日據.時代引進台灣,經過多年後成為台灣著名的野.菜,不少特色料理野菜餐廳都將它奉 ...,西洋菜(NasturiumofficinaleR.Br.),英名為watercress,又稱豆瓣菜,為十字花科多年生草本植物,在台灣因地區不同又有水茼蒿、水芹、水蔊菜、水芥、水田芥菜、 ...,因此,特地來介紹一下西洋菜喔。西洋菜(英文:Watercress),別名豆瓣菜、水蔊菜、水芥 ...,西洋菜(學名:Nasturtiumofficinale),別名豆瓣菜、水田芥、水芥菜、水蔊菜等,是十字花...
原民野菜-西洋菜 | 蔬菜好營養
水生蔬菜 | 蔬菜好營養
西洋菜 | 蔬菜好營養
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鄉間的美味:豆瓣菜西洋菜水田芥Watercress | 蔬菜好營養
土植蕹菜(1月取樣)維生素A總量(IU)含量多少?
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油菜心組胺酸(His)含量多少?
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土植蕹菜(7月取樣)酪胺酸(Tyr)含量多少?
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水植蕹菜(10月取樣)視網醇當量(RE)含量多少?
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有機蕹菜(4月取樣)棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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水植蕹菜(7月取樣)白胺酸(Leu)含量多少?
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水植蕹菜(10月取樣)脂肪酸S總量含量多少?
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油菜心維生素B12含量多少?
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水植蕹菜(10月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
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水蕹菜維生素D3含量多少?
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水植蕹菜(4月取樣)酪酸(4:0)含量多少?
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油菜心修正熱量含量多少?
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水植蕹菜(10月取樣)維生素D2含量多少?
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油菜心絲胺酸(Ser)含量多少?
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豆瓣菜蔗糖含量多少?
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