豬 後 腿 肉 廢棄 率 | 蔬菜好營養
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整合編號,I03101.樣品名稱,豬後腿肉.俗名.樣品英文名稱,Pork:hindleg;ham;Freshham.內容物描述,生,豬後腿部位,去皮及骨,混合均勻打碎.廢棄率,8.0 ...,沒有這個頁面的資訊。,豬排骨:廢棄率28%,收縮率25%.豬排骨用烤的烤20分鐘,廢棄率用吃剩的骨頭除生重計算百分比(2014-03-26).張貼者:曾謙瑜於晚上9:49.,熱量(kcal).111·水分(g).74.2·蛋白質(g).21.1·脂肪(g).2.3·碳水化合物(g).1.3·鈉(mg).41·膳食纖維(g).0·膽固醇(mg).57 ...,2欲供應洋蔥炒肉絲(洋蔥、肉絲重各占1/2)100份,每份成品熟重70公克,洋蔥、豬後腿肉之廢棄率各為10...
豬後腿肉 | 蔬菜好營養
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各種肉類100g熱量表 | 蔬菜好營養
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甜椒平均值(青皮)十七酸(17:0)含量多少?
甜椒平均值(青皮)俗稱:青椒,(甜)番椒,青辣椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,十七酸(17:0)有多少呢?本篇...
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小番茄平均值(紅色系)精胺酸(Arg)含量多少?
小番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,精胺酸(Arg...
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小番茄平均值(紅色系)辛酸(8:0)含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)鐵含量多少?
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大番茄平均值(綠色系)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
大番茄平均值(綠色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,廿二碳五烯...
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小番茄平均值(紅色系)十五酸(15:0)含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)銅含量多少?
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甜椒平均值(青皮)修正熱量含量多少?
甜椒平均值(青皮)俗稱:青椒,(甜)番椒,青辣椒,大同仔,番羌仔,燈籠椒,生番薑,獅子椒,甘椒,生椒,修正熱量有多少呢?本篇為大...
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小番茄平均值(紅色系)維生素E總量含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)纈胺酸(Val)含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)膳食纖維含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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小番茄平均值(紅色系)廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
小番茄平均值(紅色系)俗稱:柑仔蜜,甘仔(阿)蜜,草柿,臭柿仔,西紅柿,小金瓜,番柿,六月柿,洋柿(茄)子,紅茄,毛臘果,廿二碳五烯...
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小番茄平均值(紅色系)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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