醣類英文 | 蔬菜好營養
,醣類(Carbohydrate),指的是一系列多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物,或者其衍生物的总称,一般由碳、氫與氧三種元素所組成,廣布于自然界。乳糖是在牛奶中發現的双糖 ...,醣與糖:「醣」泛指所有的碳水化合物,例如:澱粉;而「糖」指具有甜味的醣類,例如:葡萄糖、麥芽糖二、醣的功能1.能量來源、儲存能量,醣類(Carbohydrate),指的是一系列多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物,或者其衍生物的總稱,一般由碳、氫與氧三種元素所組成,廣布於自然界。,2009年8月2日—簡單醣類(simplesugars)·1.葡萄糖glucose:·2.半乳糖galactose:·3.果...
看生物學英文-007 | 蔬菜好營養
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