長茄子β | 蔬菜好營養
![長茄子β](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2018年12月19日—茄子、紫高麗、紫色紫蘇:這些蔬菜中含有「花青素」(anthocyanin)。...南瓜、胡蘿蔔:含「β-胡蘿蔔素」、「α-胡蘿蔔素」、「玉米黃 ...,2021年7月5日—紫甘藍:β-胡蘿蔔素14μg.○茄子:β-胡蘿蔔素6μg.高敏敏表示,胡蘿蔔、大番茄、小黃瓜等15種蔬菜,炒過會更營養。(圖取自高敏敏臉書).,2022年5月1日—比起一般的高麗菜,紫甘藍有更高的維生素、花青素、礦物質含量,防水腫、控血壓的功能更好,可以說是天然的防癌藥物。15.茄子:β胡蘿蔔素6μg茄子營養 ...,有助於維持眼睛健康的抗氧化劑,包括維生素A、C、E、類胡...
不同顏色的蔬菜在功能上有什麼差異-《爸媽老了該怎麼吃?》 | 蔬菜好營養
2018年12月19日 — 茄子、紫高麗、紫色紫蘇:這些蔬菜中含有「花青素」(anthocyanin)。 ... 南瓜、胡蘿蔔:含「β-胡蘿蔔素」、「α-胡蘿蔔素」、「玉米黃 ... Read More
健康網》「這些」炒過更營養! 列舉15款蔬菜一次看 | 蔬菜好營養
2021年7月5日 — 紫甘藍:β-胡蘿蔔素14μg. ○茄子:β-胡蘿蔔素6μg. 高敏敏表示,胡蘿蔔、大番茄、小黃瓜等15種蔬菜,炒過會更營養。(圖取自高敏敏臉書). Read More
生吃、熟食哪個好?營養師:這15種食物炒過更營養 | 蔬菜好營養
2022年5月1日 — 比起一般的高麗菜,紫甘藍有更高的維生素、花青素、礦物質含量,防水腫、控血壓的功能更好,可以說是天然的防癌藥物。 15.茄子:β胡蘿蔔素6μg 茄子營養 ... Read More
自然醫學門診 | 蔬菜好營養
有助於維持眼睛健康的抗氧化劑,包括維生素A、C、E、類胡蘿蔔素(包括β-蘿蔔素、葉黃 ... 紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果,例如:紅甜菜、茄子(皮)、 ... Read More
蔬果甘露系列9 - 茄子與胡蘿蔔 | 蔬菜好營養
2021年6月1日 — 15 茄子,又名茄瓜成分與營養:每100克含有(以長茄子為主) 1. ... 維生素:維生素A10 IU、β-胡蘿蔔素6微克,維生素B1(硫胺素)0.03~0.05毫克、 ... Read More
這些食物炒過更營養β胡蘿蔔素吸收UP! | 蔬菜好營養
2021年7月2日 — 茄子 β胡蘿蔔素:6μg ( 以上為每100g之食材β胡蘿蔔素之含量) 每天應該吃多少呢?維生素A的每日建議攝取量: 男性600 微克RE/日(=3600μg β-胡蘿蔔 ... Read More
長茄子β | 蔬菜好營養
2022年11月12日 — 分析項:10.9-β-胡蘿蔔素; 含量單位:ug; 每100克含量:6; 樣本數:4; 標準差:10; 每單位含量:10; 每單位 ... Read More
高敏敏營養師 | 蔬菜好營養
2021年7月1日 — 如果和油脂一起烹調可以讓營養更好釋放提升身體對胡蘿蔔素的吸收率! 顏色越深、胡蘿蔔素就越豐富唷! #胡蘿蔔 β胡蘿蔔素:11274μg Read More
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長茄子β-胡蘿蔔素含量多少?
長茄子俗稱:茄,茄仔,紅皮菜,紅茄(菜),紅茄仔,落蘇,崑崙瓜,紫瓜,酪酥,小蓏,長茄,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理長茄子...