青松菜營養 | 蔬菜好營養
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,青松菜種子來自日本是小松菜與芥菜的混合體葉形似小芥菜,莖像小松菜葉柄嫩脆多水分葉...營養價值鈣跟鐵的含量為牛奶的兩倍之多可預防骨質疏鬆、強化視力、改善貧血。,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、鐵等營養。屬於較涼冷的蔬菜,入口帶苦,但吃後卻有甘美的味道,頗有苦盡甘來的味道,因具有久 ...,全名為大阪青松菜,外型介於小松菜與芥菜之間,口感爽脆,水分多。青松菜含有維生素A、C,蛋白質及礦物質等,適合清炒或汆燙,最能吃到青松菜的好口感。,所有深綠色蔬菜皆屬此類,它們含有豐富的維生素、礦物質、纖維素、葉...
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