青泉菜 | 蔬菜好營養
有機蔬菜青江、青泉菜、油菜、小松、荷白、尼白、黑白、小芥菜、山菠、A菜、/250g羅曼、綜合萵苣、芝麻菜、綠寶石萵苣、萵苣類150g茼蒿、菠菜、芥蘭菜限10包/200g ...,青泉菜與青江菜十分相似,葉片不似青江有些微波浪,梗比黑葉白菜細,葉片吃起來扎實像油菜,菜的味道較淡。含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鈣質、葉酸、鈣、磷。有機東京 ...,菜型矮矮胖像湯匙,所以台語又稱「湯匙菜」。莖葉完整不易破損稍硬,煮久會軟,煮過久或高溫,菜型仍完整、顏色仍青綠,所以常當宴客盤飾菜,口感青脆,慢慢咀嚼可嚐到 ...,有機青泉菜.NT$35...
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土植蕹菜(7月取樣)胱胺酸(Cys)含量多少?
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有機小白菜(4月取樣)芥子酸(22:1)含量多少?
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水植蕹菜(10月取樣)辛酸(8:0)含量多少?
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黑葉白菜(短梗)亞麻油酸(18:2)含量多少?
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水植小白菜(4月取樣)水分含量多少?
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有機小白菜(1月取樣)亞麻油酸(18:2)含量多少?
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土植蕹菜(10月取樣)修正熱量含量多少?
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水蕹菜維生素D2含量多少?
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葵扇白菜γ-生育酚含量多少?
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水植小白菜(4月取樣)十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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黑葉白菜(短梗)脯胺酸(Pro)含量多少?
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土植小白菜(1月取樣)鈉含量多少?
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有機小白菜(4月取樣)脂肪酸P總量含量多少?
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油菜飽和脂肪含量多少?
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