高麗菜品種 | 蔬菜好營養
2016年12月17日—高麗菜是許多家庭餐桌上常見的蔬菜,不論清炒、涼拌、醃漬、曬乾各有風味...印尼、越南為進口大宗,高麗菜外型類似228品種,球狀扁平,水分少、甜度 ...,別名:高麗菜、捲心菜、包心菜、玻璃菜、.結球甘藍、圓白菜.分類:十字花科(cruciferae)蕓苔屬(Brassica).普通甘藍又稱「白甘藍」,為臺灣主要栽培種類,甘藍植 ...,2020年1月24日—這兩顆高麗菜都是平地生產的,左邊的高麗菜是「初秋」品種,菜梗稜線明顯,右邊是一般改良品種,菜梗稜線較不明顯,口感與甜度以「初秋」最好吃。,2021年3月5日—「臺北農產」也依據口...
【圖解】高麗菜有這麼多種?口感特色一次看懂! | 蔬菜好營養
重要品種 | 蔬菜好營養
平地的、高山的就是有差!好吃高麗菜這樣挑 | 蔬菜好營養
菜王!高麗菜這樣挑才好吃內行教:選「底部這顏色」最讚 | 蔬菜好營養
甘藍新品種台南1號 | 蔬菜好營養
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你不知道的高麗菜身世之謎 | 蔬菜好營養
球莖甘藍維生素D3含量多少?
球莖甘藍俗稱:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理球莖甘藍維生素D資訊:樣...
球莖甘藍酥胺酸(Thr)含量多少?
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甘藍平均值水解胺基酸總量含量多少?
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油菜α-胡蘿蔔素含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)纈胺酸(Val)含量多少?
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油菜酥胺酸(Thr)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)維生素A總量(IU)含量多少?
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甘藍芽絲胺酸(Ser)含量多少?
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甘藍芽酪胺酸(Tyr)含量多少?
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冷凍青花菜十五酸(15:0)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)菸鹼素含量多少?
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甘藍(圓球形)酪酸(4:0)含量多少?
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甘藍平均值苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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油菜花生酸(20:0)含量多少?
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冷凍甘藍維生素D3含量多少?
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