高麗菜壞掉 | 蔬菜好營養
葉菜類通常無法久放,如果直接放入冰箱冷藏,很快就會變黃,葉片也會濕濕爛爛的。保存此類蔬菜最重要的就是要留住水份,同時又得避免葉片腐爛。最簡單的方法就是利用舊報紙 ...,最近的高麗菜或多或少在表皮有一些看起來爛爛的狀況,那是高麗菜受到「水傷」而造成的。這就跟前幾天有提到葉菜類的水傷一樣哦~因為近期產地偶有大雨,所以高麗菜外皮 ...,最近的高麗菜或多或少在表皮有一些看起來爛爛的狀況,那是高麗菜受到「水傷」而造成的。這就跟前幾天有提到葉菜類的水傷一樣哦~因為近期產地偶有大雨,所以高麗菜外皮 ...,2021年3月17...
高麗菜冷藏過久 | 蔬菜好營養
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