高麗菜食用部位 | 蔬菜好營養
,芥蘭菜.萵苣.高麗菜...蔬菜依照食用部位不同,主要可分成:...菠菜、萵苣、芥藍菜、油菜、芹菜、空心菜等)和包葉菜類(如甘藍、高麗菜、包心白菜、結球萵苣等)。,2019年6月24日—食用部位主要為中央(植株先端)結球的部位,稱為葉球,此結球部位的葉片清脆可口.植株基部數節的葉片質較厚硬,節間極度縮短,各節葉片簇生在一起, ...,2019年4月10日—蔬菜依食用部位可以分為:(1)根莖類─蘿蔔、竹筍、芹菜、地瓜等(2)葉菜類─小白菜、青江菜、高麗菜、菠菜等(3)花菜類─韭菜花、花椰菜、金針花等...,英名:Cabbage科名:十字花科別名:包心菜、高...
高麗菜 | 蔬菜好營養
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甘藍=高麗菜 | 蔬菜好營養
U1 種蔬菜重點整理1.蔬菜依食用部位可以分為 | 蔬菜好營養
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紫高麗芽維生素D2含量多少?
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水蕹菜蔗糖含量多少?
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油菜色胺酸(Trp)含量多少?
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紫色甘藍鋅含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)果糖含量多少?
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青花菜十五酸(15:0)含量多少?
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冷凍青花菜硬脂酸(18:0)含量多少?
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冷凍甘藍棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
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冷凍甘藍維生素A總量(IU)含量多少?
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油菜飽和脂肪含量多少?
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青花菜肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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梨山甘藍(尖球形)膽固醇含量多少?
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甘藍芽亞麻油酸(18:2)含量多少?
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油菜油酸(18:1)含量多少?
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紫色甘藍甘胺酸(Gly)含量多少?
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