黃豆蛋白質100g | 蔬菜好營養
有田中肉美稱的「黃豆」(又稱大豆),近年來被營養學家認為是更優質的蛋白質來源,因為其蛋白質比例高達37%(相當於每100g黃豆,有高達37g蛋白質;而每100g肉類, ...,2020年11月23日—黃豆的營養-蛋白質更勝雞胸肉?;熱量(Kcal),389,319;碳水化合物(g),32.9,37;蛋白質(g),35.6,28.8;脂肪(g),15.7,8.2 ...,2022年2月23日—熟黃豆已吸入大量的水分,重量當然比較重,100g的黃豆或許是70顆,但生黃豆需要180顆才會達到100g,而黃豆粉更乾燥、更濃縮,因此100g的蛋白質含量 ...,2020年7月15日—黃豆很特別,含有30~35%碳水化合物和35~40%...
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