大蒜一般成分 | 蔬菜好營養
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【營養成分】每100克含水分69.8克,蛋白質4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,鈣5毫克,磷44毫克,鐵0.4毫克,維生素C3毫克。此外,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素 ...,2019年7月31日—言於具體,大蒜當中含有一定量的胺基酸類物質、酯類物質、維生素以及一些礦物質元素;值得注意的是大蒜當中含有30種以上的硫化物,可以占到總量的0.4%, ...,,根據分析每100公克鮮蒜,所含營養成份為水分58.58g、蛋白質6.36g、脂肪0.5g、灰份1.5g、碳水化合物33.06g、膳食纖維2.1g、醣類1g、熱量149Kcals;礦物元素含量,鈣181mg、 ...,2017...
大蒜 | 蔬菜好營養
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青蒜脂肪酸P總量含量多少?
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蒜苗維生素K2(MK-4)含量多少?
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青蒜己酸(6:0)含量多少?
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大蒜飽和脂肪含量多少?
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大蒜白胺酸(Leu)含量多少?
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青蔥白胺酸(Leu)含量多少?
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蒜苗鐵含量多少?
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青蒜P/M/S含量多少?
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大蒜脯胺酸(Pro)含量多少?
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大蒜總碳水化合物含量多少?
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大蒜脂肪酸M總量含量多少?
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青蒜麩胺酸(Glu)含量多少?
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大蒜熱量含量多少?
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芫荽灰分含量多少?
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