牛蒡胺基酸組成 | 蔬菜好營養
![牛蒡胺基酸組成](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
由楊琇涵著作·2011—牛蒡之主要游離胺基酸,精胺酸、脯胺酸、天門冬.醯胺,在經過加熱處理後明顯下降。而在有機酸及揮發性成份方面,不論.是80%乙醇或是乙酸乙酯萃取,熱風 ...,2019年11月17日—6.穩定情緒.牛蒡的營養素有很高的完整度,除了膳食纖維,還有多種胺基酸和礦物質,例如:鋅 ...,01牛蒡含七種胺基酸.牛蒡中各種礦物質含量高,是調整體質的健康食材。另外,牛蒡還含17種胺基酸,其中有7種為人體無法自行生成的必需胺基酸。,牛蒡的營養價值還不只這些,牛蒡還含有多種胺基酸,其中一些胺基酸是人體無法自己合成的,可透過食用...
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牛蒡十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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牛蒡纈胺酸(Val)含量多少?
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牛蒡維生素D總量(ug)含量多少?
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牛蒡丙胺酸(Ala)含量多少?
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牛蒡十三酸(13:0)含量多少?
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牛蒡鱈烯酸(20:1)含量多少?
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牛蒡修正熱量含量多少?
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牛蒡酪胺酸(Tyr)含量多少?
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