綠竹筍胺基酸組成 | 蔬菜好營養
![綠竹筍胺基酸組成](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
本研究乃测定台灣地區所產特有地方性食品之胺基酸含量,樣品計39種,...不同,胺基酸組成必有差異,且飲食習慣不同...蔬菜類:莧菜、綠竹筍、小白菜、甜玉米、.,帶殼熟綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理帶殼熟綠竹筍…,本发明公开了一种竹笋氨基酸肽类组合物,其中氨基酸总量(以干基计)一般在10-50wt%,而氨基酸中游离氨基酸含量占5-40wt%;氨基酸组成以酪氨酸、丝氨酸、天门冬氨酸、谷 ...,春季筍生長破土成為竹子的速度非常快,因此竹筍實際可採集的時間很短,屬於較珍貴...酸筍以其...
台灣產常用食品胺基酸成份分析之研究 | 蔬菜好營養
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綠竹筍丙胺酸(Ala)含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠...
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綠竹筍麩胺酸(Glu)含量多少?
綠竹筍俗稱:甜竹,甜竹筍,綠仔筍,綠仔笋,綠竹笋,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理綠竹筍胺基酸組成資訊:樣品名稱:綠...
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綠竹筍白胺酸(Leu)含量多少?
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綠竹筍酪胺酸(Tyr)含量多少?
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綠竹筍絲胺酸(Ser)含量多少?
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綠竹筍脯胺酸(Pro)含量多少?
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綠竹筍纈胺酸(Val)含量多少?
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綠竹筍酥胺酸(Thr)含量多少?
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綠竹筍組胺酸(His)含量多少?
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綠竹筍精胺酸(Arg)含量多少?
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綠竹筍甘胺酸(Gly)含量多少?
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綠竹筍甲硫胺酸(Met)含量多少?
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綠竹筍水解胺基酸總量含量多少?
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綠竹筍天門冬胺酸(Asp)含量多少?
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綠竹筍苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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