苜蓿芽磷 | 蔬菜好營養
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2019年6月26日—苜蓿芽是一種天然的鹼性食物,可幫助中和體內血液的酸性,其維生素A、磷、鉀的含量都很高,還有維生素E,因此能防止促進老化的過氧化脂質產生, ...,因為苜蓿芽當中礦物質含量非常多(鈣、磷、鐵、鈉、鉀、硒、鋅、鎂等),且狀態均衡,很方便吸收。加上現代人時常外食,肉類食用過多,蔬果攝取不足,血液易呈酸性,導致免疫 ...,苜蓿是豆科植物中最小的一種,原是美國最主要的豆科牧草作物,但它的營養價值卻遠高於其它的豆種。苜蓿芽的蛋白含量高於其他豆類,是小麥的1.5倍,並含有鈣、磷、鐵、鈉、 ...,但苜蓿芽含天然...
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