青蔥平均值β-胡蘿蔔素含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:青蔥平均值
- 俗名:
- 樣品英文名稱:Welsh onion, Bunching onion, Green onion
- 內容物描述:生鮮,去頭,尾部及外葉,數棵混合均勻打碎
- 分析項:21.9-β-胡蘿蔔素
- 含量單位:ug
- 每100克含量:249
- 樣本數:4
- 標準差:305
- 每單位含量:305
- 每單位重:52.3克
- 每單位重含量:249
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