孟宗竹筍水解胺基酸總量含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:孟宗竹筍
- 俗名:毛竹,茅竹,茅茹竹,江南竹,貓竹,貓兒竹,楠竹,南竹,至竹,斑竹(冬筍)
- 樣品英文名稱:Bamboo shoot; Bamboo sprout; Moso bamboo
- 內容物描述:生鮮,去皮,混合均勻打碎
- 分析項:59.6-水解胺基酸總量
- 含量單位:mg
- 每100克含量:2737
- 樣本數:
- 標準差:
- 每單位含量:
- 每單位重:74.0克
- 每單位重含量:2737
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