球莖甘藍維生素C含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:球莖甘藍
- 俗名:大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔
- 樣品英文名稱:Kohlrabi
- 內容物描述:生鮮,去皮,混合均勻打碎
- 分析項:27.4-維生素C
- 含量單位:mg
- 每100克含量:52.7
- 樣本數:3
- 標準差:34.4
- 每單位含量:34.4
- 每單位重:1084.0克
- 每單位重含量:52.7
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