花胡瓜β-胡蘿蔔素含量多少? | 蔬菜好營養
- 樣品名稱:花胡瓜
- 俗名:小黃瓜,花瓜,小胡瓜,小瓜,小刺瓜,水胡瓜
- 樣品英文名稱:Cucumber
- 內容物描述:生鮮,去蒂,混合均勻打碎
- 分析項:3.3-β-胡蘿蔔素
- 含量單位:ug
- 每100克含量:139
- 樣本數:3
- 標準差:40
- 每單位含量:40
- 每單位重:72.0克
- 每單位重含量:139
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