蒜黃栽培與食譜利用 | 蔬菜好營養
蒜黃為蒜苗菜的一種蔬菜,類似韭菜黃,係將大蒜的蒜球種植在通氣無光冷涼潮濕的環境,短期間長出金黃色又白嫩鮮美之蒜苗。生育期間不需加添任何營養液及施用任何藥劑,為道 ...
蒜黃為蒜苗菜的一種蔬菜,類似韭菜黃,係將大蒜的蒜球種植在通氣無光冷涼潮濕的環境,短期間長出金黃色又白嫩鮮美之蒜苗。生育期間不需加添任何營養液及施用任何藥劑,為道 ...Yellow garlic sprouts | 蔬菜好營養
蒜黃 | 蔬菜好營養
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蒜黃防癌又好吃,但發綠了的蒜黃能吃嗎? | 蔬菜好營養
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青蒜精胺酸(Arg)含量多少?
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大蒜廿二碳五烯酸(22:5)含量多少?
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青蒜水分含量多少?
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蒜苗水分含量多少?
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青蒜廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
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青蒜維生素K1含量多少?
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蒜苗苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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青蒜纈胺酸(Val)含量多少?
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蒜苗廿四酸(24:0)含量多少?
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