紅秋葵 | 蔬菜好營養
![紅秋葵](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
紅秋葵,學名:Hibiscuscoccineus(Medicus)Walt,是黃秋葵種中的一個果實外皮紅色的品種,為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。以採食嫩果為主,紅秋葵的花、種子均可以 ...
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蒴果長角形,先端尖,橫切面五角或六角形,也有圓形。表皮上有茸毛,在較低溫時茸毛變硬。適宜環境:性喜溫暖和強光,耐熱,不耐霜凍,生長適溫25-30℃。耐旱,也耐濕,但不耐澇,對土壤適應性較廣,但以土層厚、肥沃、排水良好的壤土最好。
形態特徵 紅秋葵紅秋葵為多年生直立草本,高1-3米,莖帶白霜,無毛。葉指狀5裂,裂片狹披針形,長6-14厘米,寬6-15毫米,先端銳尖,基部楔形,邊緣具疏齒,兩面均平滑無毛;葉柄長5-10厘米,平滑無毛。
花單生於枝端葉腋間,花梗長5-8厘米,平滑無毛,微帶白霜;小苞片12,線形,長約2.5厘米,寬1-2毫米,平滑無毛,基部微合生;萼大,葉狀,鐘形,直徑3-4厘米,長約4厘米,裂片5,卵圓狀披針形,平滑無毛,基部1/3處合生;花瓣玫瑰紅至洋紅色,倒卵形,長7-8厘米,寬3-4厘米,外面疏被柔毛;雄蕊柱長約7厘米;花柱枝5,被柔毛。
蒴果近球形,無毛,直徑約2厘米,端具短喙,果爿5,無毛;種子球形,直徑約3毫米,疏被棕色細毛。花期8月。
(形態特徵下圖冊參考資料:
)
分布範圍紅秋葵原產美國東南部,以美國栽培最多。中國北京、上海、南京等市庭園偶有引種栽培,供觀賞用。
生長習性 紅秋菊紅秋葵為短日照喜溫性蔬菜,為好高溫作物,耐熱力強,紅秋葵種植要選在陽光充足、土層深厚肥沃、排水良好的地塊,其耐熱力強,不耐霜凍。對土壤的適應性廣,在黏土或沙質壤土中均可正常生長,紅秋葵忌連作,其吸肥性強,不可偏施氮肥,應輔以磷、鉀肥。
播種育苗為防止傷根,紅秋葵多行直播,按行株距70×40-50厘米穴播,穴深2-3厘米,每穴3-4粒種子,復土後澆水,10天左右出土。為了早出苗,播種前種子先浸2-3天,播後7-8天出苗。
育苗法,多行營養缽或穴盤育苗法,將已浸1...
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