你吃白蘿蔔要削皮嗎?它的營養價值這麼高,千萬別扔了! | 蔬菜好營養
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2020年12月1日—蘿蔔皮富含蘿蔔硫素Sulforaphane,為十字花科蔬菜里最有益健康的化合物之一,可促進人體免疫機制,誘發肝臟解毒酵素的活性,可保護皮膚免受紫外線傷害。
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