蘿蔔葉雪裡紅 | 蔬菜好營養
![蘿蔔葉雪裡紅](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
,2013年12月13日—冬天是蘿蔔的季節,除了蘿蔔好吃,蘿蔔葉也是一個寶唷!簡簡單單用鹽就能醃製出好吃的雪菜,不管是用來炒肉末、炒年糕,還是包水餃、肉包都很萬用唷!,,除了食用根部外,蘿蔔葉多半被切除丟棄,真的很可惜,蘿蔔葉的營養很豐富,滋味也很讚。直接汆燙後沾醬食用,或用鹽醃成雪裡紅,切細炒絞肉或炒飯都很不錯喔!,2015年11月14日—1.將蘿蔔葉莖切下洗淨,水份瀝乾(水份大約瀝乾就好,有少許水沒有關係)·2.將鹽均勻灑上,用手搓揉蘿蔔葉莖直到整個·3.用一個乾淨的塑膠袋將蘿蔔葉莖裝起來 ...,2017年10月12日—原來雪裡紅不...
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