【原民智慧】刺蔥,原住民族最天然的辛香料Part ... | 蔬菜好營養
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文/龐凱駿,原文取自:原住民季刊21期...刺蔥,中文學名為「食茱萸」,屬芸香科,因有刺,且葉片及嫩芽有特殊香味而得名,另有「鳥不踏」、「越椒」等別稱。
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食茱萸十八碳四烯酸(18:4)含量多少?
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食茱萸β-生育酚含量多少?
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食茱萸維生素K2(MK-7)含量多少?
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食茱萸鱈烯酸(20:1)含量多少?
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食茱萸粗脂肪含量多少?
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食茱萸硬脂酸(18:0)含量多少?
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食茱萸膳食纖維含量多少?
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食茱萸δ-生育酚含量多少?
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食茱萸芥子酸(22:1)含量多少?
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食茱萸鎂含量多少?
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食茱萸維生素C含量多少?
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食茱萸苯丙胺酸(Phe)含量多少?
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食茱萸精胺酸(Arg)含量多少?
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