而是「酪胺酸」太少!博士:找回烏黑秀髮先謹記7秘訣 | 蔬菜好營養
2017年3月21日—其實,長白髮最主要原因是「營養不良」以及「壓力」。飲食長期偏向「高澱粉、低蛋白質」會使胺基酸供應缺乏,酪胺酸來源不足,就無法合成黑色素。微量 ...
撰文 |健康醫療網
日期 |2017年03月21日
分類 |疑難雜症
圖檔來源 |
想要使白髮逆轉為黑髮的快看過來!專家指出,會長出白髮,和體內缺乏製造黑色素的酪胺酸大有關係,尤其是營養不良、壓力與抽菸,都會致使缺乏酪胺酸...
想要擁有烏黑亮麗的秀髮,就要攝取豐富優良的蛋白質,增加胺基酸,以及補充銅、碘、維生素B群等微量營養素,並且要多攝取抗氧化物如維生素A、C、E,以及要減輕壓力和戒菸。
酪胺酸 : 黑色素生成之重要原料
美兆國際健康管理機構研發處研發長劉婷婷博士表示,人類的毛髮本來是白色的!長出黑髮是透過皮膚的色素細胞產生黑色素(melanin),運送到毛囊,才會使頭髮變黑。而且黑色素有真黑素(eumelanin)與褐黑素(phaeomelanin)兩種。含有高濃度真黑素毛髮會黝黑粗硬,褐黑素較多的頭髮就會偏淺色並且細軟,若大多為褐黑素就會出現金髮或紅髮。黑色素是由一種叫做酪胺酸(tyrosine)的胺基酸,經過氧化等步驟生成,酪胺酸不僅是黑色素原料,也是多巴胺[1]、腎上腺素以及正腎上腺素原料,對腦下垂體、腎上腺以及甲狀腺等賀爾蒙調節非常重要。
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