香菜+九層塔結局超慘!「蔬菜界4悲劇組合」網慶幸 | 蔬菜好營養
原來香菜不能配九層塔吃!當心會黑色素沉澱!我們都知道,多吃蔬果對身體健康有很大的幫助,卻忽略了飲食裡面也有許多「地雷搭配」,一起吃非但不會補充到維生素C, ...
▲香菜[1]和九層塔一起吃會超悲劇[2]!(圖/取自pixabay)
記者曹悅華/採訪報導[3][4][5]
原來香菜不能配九層塔吃!當心[6]會黑色素[7]沉澱!我們都知道,多吃蔬果[8]對身體[9]健康有很大的幫助,卻忽略了飲食[10]裡面也有許多「地雷[11]搭配」,一起吃非但不會補充到維生素[12]C,反而有破壞的效果[13]。這回,專家[14]淚揭「菜界[15]4大悲劇組合」,全是民衆[16]眼中[17]最難吃蔬菜[18]候選人[19],讓網友[20]慶幸地吶喊「好險[21]我挑食」!一起來看看吧[22]!
▲苦瓜[23]營養[24]價值高,富含苦瓜皁甘[25],但要留意飲食上的禁忌。(圖/取自pixabay)
一講到最難吃蔬菜,許多民衆腦中會立馬[26]浮現香菜和苦瓜,它們獨特的香味[27]和苦味[28]讓網友又愛又恨。事實上,這兩樣食物[29]的營養價值都非常高,像是香菜含有抗氧化物[30]硒,有助於新陳代謝,苦瓜皁甘則[31]是在研究[32]中被證實[33]能幫助血糖[34]控制。
▲香菜和動物[35]肝臟[36]的組合只會讓維生素C流失。。(圖/取自pixabay)
針對這兩個謎樣[37]的蔬菜,營養師[38]張瑞奇[39](Ricky)表示,雖然其營養價值高,卻也暗藏着健康危機[40],以下列出「4大悲劇組合」,千萬別亂搭配,吃了只會損害身體,實在得不償失。
1.香菜+動物肝臟=維生素C流失
2.香菜+九層塔=黑色素沉澱
▲想補充鈣質[41]的朋友[42],在喝牛奶[43...
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