嫩莖萵苣(菜心)二吃 | 蔬菜好營養
![嫩莖萵苣(菜心)二吃](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
1、根部去皮(先用菜刀削去較粗的部份,再用刨刀削乾淨)·2、將削乾淨的根切喜愛的形狀·3、加鹽及糖醃漬(約半小時)倒掉釋出的水份·4、加入米豆醬及少許醬油、香油攪拌均勻 ...
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包心芥菜甲硫胺酸(Met)含量多少?
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大芥菜維生素C含量多少?
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