營養素的定義及功用 | 蔬菜好營養
成年女性:每天的攝取量應不少於1.15毫克和不超過10.0毫克。·成年男性:每天的攝取量應不少於1.35毫克和不超過12.0毫克。
鋅 鋅是有助生長、發展和睪丸發育成熟的必需元素。 鋅對於神經功能、傷口癒合和維持人體的免疫系統十分重要。 成年女性: 每天的攝取量應不少於 4.9 毫克和不超過 35 毫克。 成年男性: 每天的攝取量應不少於 7.0 毫克和不超過 45 毫克。6,7 註: 計算以上數值時,是假設日常進食含有動物或魚的蛋白質的混合飲食,即鋅的生物可用率屬於中等。6,7 瘦紅肉 全穀物 豆類每日飲食建議量 | 蔬菜好營養
國人膳食營養素參考攝取量 | 蔬菜好營養
「國人膳食營養素參考攝取量」第八版 | 蔬菜好營養
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