生菜萵苣知多少 | 蔬菜好營養
葉用萵苣為台灣主要葉菜類蔬菜之一,全台栽培面積二千六百多公頃,主要產地為雲林...台灣夏季時栽培萵苣,尤其是種植結球萵苣時即易發生抽苔現象(bolting)及葉萵苣 ...
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不結球萵苣平均值鉀含量多少?
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土植小白菜(3月取樣)葡萄糖含量多少?
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有機本島萵苣(1月取樣)乳糖含量多少?
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有機本島萵苣(1月取樣)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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水植小白菜(1月取樣)果糖含量多少?
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土植本島萵苣(10月取樣)脂肪酸P總量含量多少?
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土植本島萵苣(10月取樣)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
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水植小白菜(7月取樣)β-胡蘿蔔素含量多少?
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土植小白菜(1月取樣)纈胺酸(Val)含量多少?
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有機小白菜(7月取樣)膽固醇含量多少?
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有機本島萵苣(7月取樣)維生素A總量(IU)含量多少?
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有機小白菜(7月取樣)鉀含量多少?
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土植小白菜(4月取樣)次亞麻油酸(18:3)含量多少?
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有機本島萵苣(1月取樣)視網醇當量(RE)含量多少?
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有機小白菜(7月取樣)α-胡蘿蔔素含量多少?
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