Omega | 蔬菜好營養
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2022年2月23日—omega-3該從哪些食物攝取呢?多脂魚及深海魚如鮭魚、鯖魚、及秋刀魚,都是DHA及EPA豐富的天然食物來源,素食或忌海鮮 ...
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Omega-3是一種不飽和脂肪酸,在魚類、貝類、藻類中含量豐富,常溫下為液體狀態。我們的身體在各個不同年齡階段,都需要補充適量Omega-3來維持最佳健康機能,Omega-3支持抗發炎、免疫、心臟、大腦、神經發育、產前、產婦的補給,若您目前符合上述的情形,建議最好的方式是尋求專業藥師的建議來開始補充。
Omega-3、6、9有什麼差別? Omega依據特性,可以分為3、6、9三種類型,到底我們該補充的是哪一種呢?其實補充保健食品也需要對症下藥!先檢視您想要改善的健康問題以及日常飲食攝取的狀況,就可以得到答案。3、6、9三種都是不飽和脂肪酸,其中Omega-3、6身體無法自行合成,需從飲食攝取,Omega-9則能靠身體合成,是對健康有益的營養,以下我們將分別說明。 Omega-3Omega-3含有的脂肪酸當中,包含EPA用來幫助循環順暢、DHA可以讓大腦迴路清晰,主要的來源為深海魚類,而ALA則是以植物為主要來源,轉換率較低。
Omega-6與Omega-3的區別在於它們儲存的位置不同。Omega-6常出現在植物油中,包括玉米、大豆和葵花籽油,主要對心臟健康有益處,攝取的比例建議Omega-3 :Omega-6為1:1。
Omega-9是唯一能透過身體自行合成的Omega,能同時提升好的膽固醇並降低壞的膽固醇,適量攝取可減少心血管疾病風險。
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