只要三瓣蒜,血栓通一半!維生素E高出大蒜「17倍」 | 蔬菜好營養
今天要介紹的大蒜,全世界使用它們作為醫療用途已經有數千年的歷史。不但能消毒殺菌、提升免疫力,還被證實有抗癌的功效。黑蒜更是近日風靡日、韓、東南亞的健康食品, ...
濫用抗生素容易導致耐藥性、過敏症等不良反應出現,甚至造成「超級細菌」的出現,將危害遺留給下一代。自然界中即有許多能夠有效抵抗細菌、真菌及病毒的「天然抗生素」,能夠安全且深入的治療並保護人體。它們在冰箱或廚房就能找到,只要有這些美味的食物就能幫助消除最有害的病菌。今天要介紹的大蒜,全世界使用它們作為醫療用途已經有數千年的歷史。不但能消毒殺菌、提升免疫力,還被證實有抗癌的功效。黑蒜更是近日風靡日、韓、東南亞的健康食品,因為它經過最新技術處理之後,不但改變了食材原本嗆辣、刺激的風味和口感,更將營養價值提升數倍以上。
◆濫用抗生素造成哪些問題?
一感冒發燒,很多人特別愛〝藥到病除〞,認為這樣藥才有效,但這背後代表的,恐怕是台灣濫用抗生素的危機,健保局統計,台灣人一年要吃掉100億的抗生素,過度仰賴〝抗生素〞,專業醫師認為,這樣反而會增強細菌的抗藥性,養出〝超級細菌〞,未來恐怕連一個小擦傷,都可能導致無藥可醫的地步。
除了用藥,食物中的抗生素問題更嚴重。連國衛院專家蘇益仁教授說,農用的抗生素用量是醫用的8倍以上,濫用情況嚴重,甚至點名食用肉品、水果、菇類以及養殖水產,恐怕都會殘留藥性。台大獸醫專業學系名譽教授賴秀穗:「有些抗生素,它是有致癌性的,那如果是在非法使用的話,殘留在這個肉品類的,那(人類)吃下去當然也有致癌性。」 抗生素的濫用讓抗藥性問題只會越來越嚴重,進入食物鏈侵入人體,悄悄擴散的健康危機,已經不容忽視。
Life生活網-健康2.0 / Via http://life.tw/?app=view&no=468200[1]
◆抗生素,吃天然的最好!
世界各地都有使用大蒜入藥的記載
腎臟科醫師江守山表示大蒜用於醫療的歷史,和食用的歷史一樣久遠。古代中西名醫都認為大蒜有治療各種疾病的效果,古埃及醫典《艾伯斯手卷》(Codex Ebers...
黑蒜頭怎麼吃?有哪些禁忌?這樣搭配料理超好吃! | 蔬菜好營養
黑蒜功效知多少 | 蔬菜好營養
黑蒜的「3大功效」與「5大禁忌」!現在知道還不晚! | 蔬菜好營養
黑蒜頭的7個功效(好處)與副作用 | 蔬菜好營養
黑蒜的「3大功效」與「5大禁忌」!現在知道還不晚! | 蔬菜好營養
這3類人吃大蒜就等於不要命,後果非常嚴重!爲了家人健康 ... | 蔬菜好營養
黑蒜vs大蒜,黑蒜食用價值更高嗎?食用黑蒜的5條禁忌 | 蔬菜好營養
只要三瓣蒜,血栓通一半!維生素E高出大蒜「17倍」 | 蔬菜好營養
黑蒜食用價值更高嗎?食用黑蒜的五條禁忌 | 蔬菜好營養
大蒜癸酸(10:0)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理大蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜...
大蒜絲胺酸(Ser)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理大蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
大蒜麩胺酸(Glu)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理大蒜胺基酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名:...
蒜苗維生素E總量含量多少?
蒜苗俗稱:蒜黃,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理蒜苗維生素E資訊:樣品名稱:蒜苗俗名:蒜黃樣品英文名稱:內容物描述...
薤粗蛋白含量多少?
薤俗稱:蕗蕎,薤頭,火蔥,蕎蔥,大韭(韮),露京,蕎頭,叫頭,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理薤一般成分資訊:樣品名稱:薤俗名...
蒜苗α-生育酚含量多少?
蒜苗俗稱:蒜黃,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蒜苗維生素E資訊:樣品名稱:蒜苗俗名:蒜黃樣品英文名稱:內容物描述:...
蒜苗β-生育酚含量多少?
蒜苗俗稱:蒜黃,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蒜苗維生素E資訊:樣品名稱:蒜苗俗名:蒜黃樣品英文名稱:內容物描述:...
大蒜棕櫚烯酸(16:1)含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,棕櫚烯酸(16:1)有多少呢?本篇為大家整理大蒜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:大蒜俗名...
大蒜β-生育酚含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素E資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大...
蒜苗α-維生素E當量(α-TE)含量多少?
蒜苗俗稱:蒜黃,α-維生素E當量(α-TE)有多少呢?本篇為大家整理蒜苗維生素E資訊:樣品名稱:蒜苗俗名:蒜黃樣品英文名稱:內...
大蒜維生素E總量含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,維生素E總量有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素E資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭...
大蒜δ-生育酚含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素E資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大...
蒜苗δ-生育酚含量多少?
蒜苗俗稱:蒜黃,δ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蒜苗維生素E資訊:樣品名稱:蒜苗俗名:蒜黃樣品英文名稱:內容物描述:...
大蒜α-生育酚含量多少?
大蒜俗稱:蒜頭,大蒜頭,蒜球,蒜瓣,蒜仔頭,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理大蒜維生素E資訊:樣品名稱:大蒜俗名:蒜頭,大...
蒜苗γ-生育酚含量多少?
蒜苗俗稱:蒜黃,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理蒜苗維生素E資訊:樣品名稱:蒜苗俗名:蒜黃樣品英文名稱:內容物描述:...