女網友料理花椰菜驚見無數小蟲崩潰喊:不想吃蛋白質 | 蔬菜好營養
![女網友料理花椰菜驚見無數小蟲崩潰喊:不想吃蛋白質](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
2022年4月2日—一名女網友在「Dcard」發文表示,自己很喜歡吃綠色花椰菜,但裡面的菜蟲很多,讓她心生恐懼,直呼真的不想補充蛋白質,引起網友哄堂大笑。
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大多數人會把蔬菜清洗乾淨才料理,避免農藥、泥沙殘留,但有些種類的蔬菜很難徹底洗淨,讓不少人產生困擾。一名女網友在「Dcard[1]」發文[2]表示,自己很喜歡吃綠色花椰菜,但裡面的菜蟲很多,讓她心生恐懼,直呼真的不想補充蛋白質,引起網友哄堂大笑。
原PO表示,日前她想說燙個花椰菜來吃,於是早上就把它泡在小蘇打粉、鹽巴水裡,至少泡了4小時之久,「中午把花椰菜拿起來已經有幾隻在水面上了,切成一朵一朵時也夾了幾隻,放下去燙後又煮熟了幾隻,煮好沖冷水時被我發現還有」,接連的菜蟲襲擊讓原PO食慾頓失,她無奈地向網友求助:「好想吃花椰菜,但真的好怕那個蟲,有人也愛吃花椰菜但害怕附贈的蛋白質嗎?」
許多網友紛紛留言回應,「吃花椰菜的正確吃法就是『不要看、不要檢查』,直接一口塞嘴巴!我也是喜歡吃但怕菜蟲,後來直接眼不見為淨」、「所以只要有自己煮過的就會知道,千萬不要在外面吃,不可能有餐廳會花那麼多時間清洗」、「記得有一次沒特別注意看,買回家之後才發現,裡面已經不是綠色蠕動物,而是成蟲,因為被封在保鮮膜裡面,一打開大概五六隻東西飛出來」。
也有人建議原PO,「我都是先切好在去洗,不然裡面真的會躲幾隻」、「買進口的綠花椰菜吧,絕對不會有蟲」、「白花椰菜更多」、「我洗的時候就會剪成一小朵一小朵,認真洗,流水沖沖」、「後來我媽都拿放大鏡挑」、「我媽都剪成一小朵慢慢洗,然後用熱水燙過之後再炒,我剛好喜歡軟嫩的口感,燙過之後再炒超好吃」。
References Dcard (udn.com) 發文 (www.dcard.tw)【除菜蟲】青花菜好營養,這樣清洗才不會吃到蟲! | 蔬菜好營養
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