台灣鄉土蔬菜系列介紹~隼人瓜及嫩梢 | 蔬菜好營養
![台灣鄉土蔬菜系列介紹~隼人瓜及嫩梢](https://i.imgur.com/4LfH9YV.jpg)
隼人瓜(Chayote)為葫蘆科(Cucurbitaceae)梨瓜屬之多年生宿根蔓性植物。別稱瓦瓜、佛手瓜、合掌瓜、佛掌瓜、香圓...利用此法育苗成活率約75%,且瓜苗生長勢稍弱。
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